forchetta, bottega Italia nord orientale, XIX

Oggetto
forchetta
Ambito culturale
bottega Italia nord orientale
Cronologia
1820 - 1840
Misure
cm - altezza 20.2
Codice scheda
OA_134072
Collocazione
Gorizia (GO)
Palazzo Coronini Cronberg
Fondazione Palazzo Coronini Cronberg

La forchetta appartiene al modello à filet, con filettature lungo il bordo e terminazione espansa.

Il modello francese "à filet", altrimenti detto "mauriziano", in uso nel XVIII secolo, riscosse un notevole successo anche in Italia. Si diffuse con una certa omogeneità sull'intero territorio e fu ricercato dalla committenza durante tutto il corso dell'Ottocento e del Novecento. La forchetta faceva parte di un servizio del quale è il solo superstite insieme a cinque coltelli e un cucchiaio.

BIBLIOGRAFIA

Ferrari Benedetti S., Schede, in Argenti da tavola e posate, Gorizia/ Torino 2005