MDP_V_0067
- fotografia digitale (1)
Oggetto
torchio
Altra Denominazione
torciu, turcli
Cronologia
sec. XX prima metà
Materia
metallo - legno
Misure
cm - altezza 180, larghezza 126, profondità 108
Codice scheda
BDM_19637
Collocazione
San Vito al Tagliamento (PN)
Palazzo Tullio Altan
Museo provinciale della vita contadina Diogene Penzi
Palazzo Tullio Altan
Museo provinciale della vita contadina Diogene Penzi
Su una base quadrangolare sollevata dal suolo, con solco mediano per convogliare il mosto al beccuccio, è collocata una gabbia quadrata di listelli verticali rinforzata da sostegni esterni. Nella parte mediana di due lati contrapposti sono fissate due assi che sorreggono, con rinforzi di lame metalliche, due travi orizzontali sovrapposte. Il pezzo è incompleto.
Le vinacce #trape# venivano spremute con il torchio per recuperare il vino più denso della seconda spremitura, che poteva essere aggiunto a quello più chiaro spillato direttamente dal tino, con il rischio però di alterarlo. I resti delle vinacce erano usati come concime oppure per distillare la grappa.
BIBLIOGRAFIA
Dizionario italiano-friulano, Dizionario italiano-friulano di vita contadina, Pordenone 2005
Dalla Bona P., Civiltà contadina nel comune di Sequals. 1850-1950, Sequals (PN) 1993
Penzi D., Vandi e regolà. Una cultura contadina dimenticata, Udine 1983
Scheuermeier P., Il lavoro dei contadini. Cultura materiale e artigianato rurale in Italia e nella Svizzera italiana e retoromanza, Milano 1980, 2
Un imprest, Un imprest, una storia, una gota di vita, s.l. s. d.
