La pianta della torre è quadrata e sul prospetto interno N-E si trova una finestra quadrangolare tamponata. Le porzioni originarie della torre sono edificate con l'impiego esclusivo di arenaria in conci e bozze di dimensioni variabili disposti su filari orizzontali, legati con malta. Occasionalmente si registra l'inserimento di elementi in calcare e laterizio. Le murature appaiono molto rimaneggiate. Il lato lungo via Donota è in massima parte di restauro, così come la parte sommitale della fabbrica. La faccia esterna non è visibile poiché le si è appoggiato un edificio moderno.
Sul piano planimetrico, la torre Donota trova confronti con le altre architetture militari trecentesche superstiti nell'area del Centro Storico di Trieste, sempre a pianta quadrangolare semplice [la torre cd. "Rampana" recentemente individuata all'interno di un edificio situato al n. civ. 5 di via delle Mura (vd. scheda SI 258) e la torre lungo il tratto S-E della cortina del "Giardno del Capitano (vd. scheda SI 259)].
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