L’armoniosità delle linee e la purezza delle forme e di questo cucchiaino da salsa, caratterizzato dalla semplice ma elegante foggia a conchiglia della paletta, creano un perfetto equilibrio tra estetica e funzionalità.
L'esemplare può essere accostato a numerosi set di posate e soprattutto di cucchiaini da tè, facilmente rintracciabili sul mercato antiquario e che propongono la medesima tipologia della presa e dell'attacco, piuttosto in uso nel Lombardo-Veneto nella prima metà del XIX secolo.
Ferrari Benedetti S., Schede, in Argenti da tavola e posate, Gorizia/ Torino 2005