Strumento da taglio costituito da due lame che ruotano intorno ad un perno fisso e dotate di due anelli in cui si infilano le dita per manovrarlo. Gli anelli sono ovali e uno dei due è leggermente più grande dell'altro; in prossimità del perno è presente il marchio di fabbricazione (Rodgers Sheffield England)
Rosa Fauzza P., Il lavoro nelle coltellerie di Maniago, s.l. 2005