203_00924
- fotografia b/n (1)
Oggetto
grattugia
Altra Denominazione
ribaznek
Ambito di produzione
bottega artigiana
Cronologia
sec. XIX
Materia
legno di acero - metallo
Misure
cm - altezza 52.4, diametro 14
Codice scheda
BDM_5547
Collocazione
Trieste (TS), Servola
Museo etnografico di Servola
Museo etnografico di Servola
La grattugia è formata da una tavoletta sagomata con quatto fori aperti ai lati e uno chiuso alla base, che permette di appendere l'oggetto. Al centro, è stato applicato il grattino in metallo; completano l'oggetto due assicelle inchiodate ai bordi che fungono da "guida" per lo scorrimento degli ortaggi da grattugiare.
BIBLIOGRAFIA
Cjase Cocel, Cjase Cocel. Museo della vita contadina, Fagagna (UD) 1998
