- fotografia digitale (3)
Oggetto
alambicco
Materia e tecnica
argilla/ a tornio/ invetriatura
Misure
cm - altezza 35, diametro 31
Codice scheda
RA_9586
Luogo di reperimento
Friuli Venezia Giulia; Colloredo di Monte Albano (UD)
Collocazione
Colloredo di Monte Albano (UD)
Centro civico
Centro civico
Elmo o capitello o duomo di alambicco (dall'arabo al ambic).
Con questo tipo di alambicco si otteneva la "distillatio per latus", metodo creato da Vannoccio Biringuccio da Siena (1485-1539).
BIBLIOGRAFIA
Rossitti V., Grappa friulana senza compromessi, Fagagna (UD) 1998
Meloni G., L'industria dell'alcole, processi e impianti di produzione e trasformazione. Le materie prime. Le acquaviti., Milano 1953
