Il servizio è composto da: tre tipologie di coltelli (12 per ogni tipologia) da carne, da pesce e da dessert; tre tipologie di forchette (12 per ogni tipologia) due da quattro denti di dimensioni diverse e una più piccola a tre denti; tre tipologie di cucchiaini (12 per ogni tipologia) da zuppa, da dessert e da caffè; una paletta per dolce e un cucchiaio per insalata.