La tavola dettagliatamente rappresenta, in pianta e sezione (orizzontale), gli impianti di arredamento del fabbricato "Macello Contumaciale", second o il progetto redatto da una ditta di Cassel. L'edificio, adibito alla macellazione di sanità, consta di due padiglioni, parallelamente disposti e collegati, nei versanti nord est, sud ovest, da muri di cinta con cancellate d'ingresso, a conformare corte interna. I du e corpi di fabbrica, rettangolari (m. 6. 90 X m. 24. 70), sono suddivisi i n vani, di diverse dimensioni. Sono evidenziati le guidovia, che conduce a l forno crematoio e, esternamente, ad una grù scorrevole, l'impianto di st erilizzazione e l'argano, disposto nel locale di macellazione.
Il complesso del Civico Macello di Udine fu realizzato nel 1923 - 1924, su progetto dell'ing. Ettore Gilberti, nella vasta area (mq. 23.000 c.a), a nord ovest dello stabilimento frigorifero di "Porta Grazzano" (il sito, co mpreso tra i tracciati, paralleli, delle vie Volturno e Sabbadini, nel 192 2 fu ceduto al Comune di Udine da parte del Consorzio Granario). 26/01/192 3: presentazione del progetto d'appalto con i relativi disegni generali; 1 9/03/1923: approvazione del contratto dell'Impresa Giovanni Tonini per l'a ppalto dei lavori di costruzione del Nuovo Macello Comunale; 2/12/1923: ve rbale di proroga "al termine di ultimazione dei lavori"; 15/01/1924: concl usione dei lavori.
Damiani L., Ricordo di Ernesto Mitri, in Quaderni della Face, Udine 1978, n.52