mulino a cilindri, mulin

A livello del pavimento è presente una vasca di raccolta delle granaglie. Da essa si innalza verso il soffitto una struttura lignea atta ad accogliere una serie di tre cinghie mosse da una puleggia e munite di scodelline in metallo. Nella parte superiore del macchinario è presente una tramoggia di legno a forma di tronco di piramide rovesciata, collegata con il piano superiore. Sulla faccia anteriore visibile della tramoggia si apre una piccola finestrella di vetro. Attraverso la tramoggia le granaglie scendono nel distributore, un piccolo rullo rigato che distribuisce uniformemente i grani tra una prima coppia di cilindri rotanti in acciaio. Nella parte posteriore della cassa è presente una seconda coppia di cilindri di rimacina. Nella parte inferiore del macchinario è inserito il trabatto, costituito da una serie di tre setacci oscillanti con fondo forato in lamiera disposti in serie che fanno scendere la farina sul ripiano sottostante in legno.