17004111
- fotografia digitale (1)
Oggetto
secchio per mungitura
Altra Denominazione
podin, sele
Ambito di produzione
artigianato friulano
Cronologia
sec. XX metà
Materia
alluminio - metallo - plastica
Misure
cm - altezza 32, larghezza 30, profondità 30
Codice scheda
BDM_21151
Collocazione
San Vito al Tagliamento (PN)
Palazzo Tullio Altan
Museo provinciale della vita contadina Diogene Penzi
Palazzo Tullio Altan
Museo provinciale della vita contadina Diogene Penzi
Iscrizioni
inserzione manico: INOX INOX
Contenitore i forma troncoconica con il fondo, sollevato rispetto al piano grazie ad un lamina, più piccolo della bocca che presenta una sezione del bordo rialzato per evitare gli schizzi della mungitura. Ha un manico mobile fissato sul corpo del recipiente con tasselli triangolari rivettati.
A seconda delle zone fino a fine '800 e inizi '900 ogni famiglia contadina lavorava in autonomia il latte prodotto, sia di vacca che di pecora, perlopiù per il fabbisogno famigliare. Ma con la creazione dei caseifici tale abitudine, pur persistendo in alcune zone (qualora la produzione di latte fosse esigua o se la latteria fosse troppo lontana), si andò in realtà rapidamente esaurendo. Per i contadini l’avvento delle latterie significò per la prima volta la possibilità di disporre di una aggiunta di reddito, oltre a quello derivante dalla vendita dei bozzoli, che, per quanto contenuto, era garantito perché non condizionato dagli imprevisti delle stagioni come quello derivante dai prodotti della terra.
BIBLIOGRAFIA
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Un imprest, Un imprest, una storia, una gota di vita, s.l. s. d.
