MDP_V_0033
- fotografia digitale (3)
Oggetto
ammostatoio
Ambito di produzione
produzione domestica
Cronologia
sec. XX
Materia
legno
Misure
cm - altezza 127, larghezza 19, profondità 19
Codice scheda
BDM_19580
Collocazione
San Vito al Tagliamento (PN)
Palazzo Tullio Altan
Museo provinciale della vita contadina Diogene Penzi
Palazzo Tullio Altan
Museo provinciale della vita contadina Diogene Penzi
Bastone dritto che ad una estremità presenta dei pioli, inseriti perpendicolari all’asse, a breve distanza tra loro in posizione ortogonale gli uni rispetto agli altri. Quello all’estremità è piatto e sagomato, con due forellini alle estremità.
Pigiare l’uva con l’ammostatoio consentiva di ottimizzare i tempi necessari alla raccolta e al trasferimento delle uve nella vasca dove sarebbe avvenuta la pigiatura definitiva. L’uva, preventivamente pigiata, diminuiva di volume e consentiva di contenere un numero maggiore di grappoli all’interno della medesima tinozza.
BIBLIOGRAFIA
Scheuermeier P., Il lavoro dei contadini. Cultura materiale e artigianato rurale in Italia e nella Svizzera italiana e retoromanza, Milano 1980, 2
