Oggetto
coltello
Altra Denominazione
curtìs
Autore
ditta Romano Mazzoli Chiasais & Figli
Ambito di produzione
area fabbrile maniaghese
Cronologia
sec. XX metà
Materia
acciaio
Misure
cm - larghezza 6, lunghezza 48, spessore 1
Codice scheda
BDM_12296
Collocazione
Maniago (PN)
Ex CO.RI.CA.MA.
Museo dell'arte fabbrile e delle coltellerie
Ex CO.RI.CA.MA.
Museo dell'arte fabbrile e delle coltellerie
Il pezzo, al termine della lavorazione, sarebbe diventato probabilmente un coltello da prosciutto. La lama non è rifinita, presenta delle gobbe dalla parte del filo e anche della costa. A livello del codolo è presente una grande quantità di materiale da rimuovere con le cesoie.
BIBLIOGRAFIA
Rosa Fauzza P., Il lavoro nelle coltellerie di Maniago, s.l. 2005
Rosa Fauzza P., La tecnologia del fabbro, Maniago (PN) 1997
