pressa, pressa

La struttura è composta da un castello di dieci leve a forma di campata aperta, in legno, in cui sono inseriti dieci pesi in cemento e altrettante aste metalliche che giungono all'altezza del tavolo di pressa. Ogni travetto-leva presenta nella parte inferiore una lista metallica con tacche di regolazione e una cordicella di canapa.

Nel registro dei pagamenti della Latteria (1933) vengono citati alcuni interventi di falegnameria, ad opera di Angelo Roman e fratelli Marcolina di Poffabro, autori di "... serramenti, scaffali, presse, mobili, pittura, ecc...". Si presume quindi che anche l'oggetto della scheda sia stato realizzato dagli stessi artigiani. (FNT, Registro dei pagamenti, 1933, c.99).