173_00411
- fotografia digitale (1)
Oggetto
zangola a manovella
Altra Denominazione
der schackhar
Ambito di produzione
artigianato carnico
Cronologia
sec. XX
Materia
legno di larice - ferro
Misure
diametro 39, lunghezza 50
Codice scheda
BDM_5087
Collocazione
Sauris (UD)
Malga Novarzutta
Malga Novarzutta
La zangola, a forma di botticella, è posta su un cavalletto. La manovella aziona una ruota interna in ferro e legno.
BIBLIOGRAFIA
Isabella D., La lavorazione del latte, in Sauris Zahre. Una comunità delle Alpi Carniche, Udine 1998, I
