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un elemento ligneo tornito lungo a sezione circolare è forato da un'estremità senza però raggiungere l'altra. Nella parte più larga è inserito in senso perpendicolare un elemento ligneo forato che grazie ad una manopola funge da rubinetto
Stacul J., Il torchio, la botte la cantina. Appunti sui sistemi tradizionali di vinificazione nell'Isontino, in Il museo di documentazione della civiltà contadina di Colmello di Grotta, Monfalcone (GO) 1993
Penzi D., Vandi e regolà. Una cultura contadina dimenticata, Udine 1983
Scheuermeier P., Il lavoro dei contadini. Cultura materiale e artigianato rurale in Italia e nella Svizzera italiana e retoromanza, Milano 1980, 2